Chinesische Hühnersuppe

Rezept für Chinesische Hühnersuppe

Das Hühnerfilet in kleine Stückchen schneiden , kochen, dann die Hühnerstückchen herausnehmen , im verbliebenen Wasser den Suppenwürfel auflösen, den Mais , die in Ringe geschnittene Chilischote dazu geben , noch einmal aufkochen, dann noch Kokosmilch , Chiliöl dazu geben , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Das Fleisch wieder zugeben.
Als Dekoration vor dem Servieren noch ein paar gehackte Erdnüsse darüber streuen.

Zutaten

200g	Hühnerbrüste (Filet)
1Dose/n	Mais
1Würfel	Hühnerbrühe
100ml	Kokosmilch
1	Chilischote(n), grün oder rot
400ml	Wasser
	Chiliöl

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