Johannisbeer - Möhren - Gelee

Rezept für Johannisbeer - Möhren - Gelee

Zu dem Johannisbeer- , dem Möhrensaft einen großzügigen (nach Geschmack) Schuss Zitronensaft hinzugeben. Mit dem Gelierzucker in einen Topf geben , zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen , dann ab damit in die Gläser!
Wem dieses Gelee zu süß ist, der kann es mal mit Gelierzucker 2:1 oder 3:1 versuchen, Mengen dann wie auf der Packung beschrieben. Gutes Gelingen!

Zutaten

600ml	Johannisbeersaft
300ml	Saft (Möhrensaft)
1kg	Gelierzucker, 1:1
	Zitronensaft

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