Hot Sauce

Scharfe mexikanische Soße

Die Zwiebel fein hacken , andünsten. Chilischoten , die gehäuteten Tomaten fein würfeln, die Knoblauchzehe pressen , zu den Zwiebeln geben. Mit Salz würzen. Etwa 45 - bis 60 Minuten köcheln lassen, oder bis die Soße dicklich wird.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
1Tasse/n	Fleischbrühe
4	Tomate(n), reife, geschält
2	Chilischote(n)
1TL	Salz
1Zehe/n	Knoblauch

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