Buttermilchwaffeln

Rezept für Buttermilchwaffeln

Zunächst Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz , Eier in eine Schüssel geben , schaumig schlagen. Dann die Buttermilch hinzugeben , verrühren. Mehl , Backpulver sieben , nach , nach bei ständigem Rühren dazugeben, bis ein dünnflüssiger Teig entstanden ist. Ein heißes Waffeleisen mit Öl bestreichen , von dem Teig Waffeln backen. Dazu schmecken am besten Kirschen , Schlagsahne.

Zutaten

125g	Butter
50g	Zucker
50g	Vanillezucker
1Msp.	Salz
4	Ei(er)
¼Liter	Buttermilch
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
	Öl
	Puderzucker

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