HomeApfel - Zimt - Kuchen
Rezept für Apfel - Zimt - Kuchen
Den Boden einer Springform mit Alufolie auslegen. Die Butter zerlassen , auf der Folie verteilen. Den Zucker mit dem Zimt mischen , auf der Butter sorgfältig verteilen. Die Äpfel schälen, achteln , den Boden der Springform damit bedecken. Jetzt den Teig über die Äpfel geben , bei 175 Grad etwa 40 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen stürzen , aus der Form lösen. Den Kuchen abkühlen lassen , mit klarem Tortenguss bedecken.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 10Tropfen | Aroma (Zitronenaroma) |
| 125g | Mehl |
| 75g | Speisestärke (Gustin) |
| 2TL, gestr. | Backpulver |
| ⅛Liter | Milch |
| etwas | Salz |
| 40g | Butter |
| 40g | Zucker |
| 1TL | Zimt |
| 4 | Äpfel, (z.B. Boskop) |
| Tortenguss, klarer |
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