HomeKäse - Obst Salat
Rezept für Käse - Obst Salat
Die Rosinen mit dem Sherry beträufeln , ziehen lassen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, den Zitronensaft darüber geben , mit den Gewürzen , den Rosinen gut verrühren. Den Kefir übergießen , vermischen (nur so viel Kefir hinzufügen das der Salat nicht zu flüssig wird).
Zum Schluss den Rahm steif schlagen , unterrühren, alles über den Salat gießen , gleich servieren.
Zutaten
| 100g | Käse (bayerischer Edamer) |
| 100g | Käse (Allgäuer Emmentaler) |
| 60g | Weintrauben |
| 1 | Apfel |
| 1Dose/n | Mandarine(n) |
| 50g | Maraschino - Kirschen |
| 1EL | Sherry |
| 1EL | Rosinen |
| 1Becher | Kefir |
| 125ml | Sahne |
| Zitronensaft | |
| ½ | Banane(n) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
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