Käsechips

Rezept für Käsechips

Alle Zutaten mit einander verkneten, bis ein leicht matschiger Teig daraus entstanden ist. Rollen formen (Durchmesser etwa 2,5cm) , im Kühlschrank hart werden lassen.
Um den Vorgang zu beschleunigen kann man die Käserollen auch kurz ins Eisfach legen!
In Scheiben schneiden , auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Bei etwa 200°C 7-10 Min backen.
Bis sie leicht dunkler werden - nicht braun.

Zutaten

500g	Käse, geraspelt (z.B.Maasdammer/ Gouda)
250g	Butter
250g	Mehl
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver

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