Kürbis- Orangen- Waffeln

Rezept für Kürbis- Orangen- Waffeln

Zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier trennen. Eigelbe , Joghurt mit der Fett Zucker - Creme verrühren. Mehl, Backpulver , Salz mischen , unterheben. Geraspelten Kürbis , Orangensaft zufügen. Eiweiße steif schlagen , unter den Teig heben. Waffeln backen, mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

150g	Butter oder Magarine
50g	Zucker
4	Ei(er)
300g	Natur-Joghurt
400g	Mehl
1Tüte/n	Backpulver
1Prise	Salz
200g	Kürbisfleisch, geraspelt
200ml	Orangensaft
	Puderzucker

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