Schneller Hähnchen - Sprossen - Salat

Rezept für Schneller Hähnchen - Sprossen - Salat

Sprossen waschen, abtropfen lassen. Brathähnchen enthäuten, Knochen entfernen , das Fleisch in Streifen schneiden. Sprossen in eine Schüssel füllen , die Hähnchenstreifen sowie die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln darüber geben.
Eine Soße zubereiten aus Miracel Whip, Orangensaft, Salz , Pfeffer , darüber gießen , vorsichtig vermengen. Wers noch fruchtiger mag, kann auch ein wenig filetierte, gewürfelte Orangenscheiben oder Ananas dazugeben.

Zutaten

300g	Sojasprossen, frische
½	Hähnchen, gegart
2	Frühlingszwiebel(n)
2EL	Miracel Whip
4EL	Orangensaft
	Salz und Pfeffer

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