Fleischwurst mit Tomaten mal anders

Scharfe Lilli

Die Fleischwurst ( den Ring) einmal halbieren , längs , quer einritzen dann in Alufolie einwickeln. Jetzt die Soße vorbereiten. Eine Knobizehe durchdrücken, Zwiebel klein würfeln, die geschälte Tomaten dazugeben, eine Flasche Hot Sauce, ca. zwei Teelöffel Curry nach Geschmack , Petersilie entweder getrocknete oder frisch, egal, auch nach Geschmack. Das alles vermischen , in eine Auflaufform erst die Fleischwurst reinlegen , dann die Soße draufschütten. Dann 45 min. im Backofen bei 200 Grad lassen.

Zutaten

2Ring/e	Fleischwurst
1Zehe/n	Knoblauch
2TL	Petersilie
2TL	Curry
1Dose/n	Tomate(n), geschält, 200 g
1	Zwiebel(n)
1Flasche	Sauce (Hot Sauce)

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