HomeHähnchen (asiatisch) mit Gemüse
Rezept für Hähnchen (asiatisch) mit Gemüse
Herausnehmen, abtropfen lassen , in 2 EL Öl anbraten. Dann beiseite stellen. Die Karotten , die Zuckerschoten in Stücke schneiden , in kochendem Salzwasser blanchieren. Dann die Lotuswurzel klein schneiden , die Bambussprossen abtropfen lassen. Das restliche Öl erhitzen , das Gemüse darin anbraten. Die Marinade sowie die Pilze hinzugeben , das Ganze bei mittlerer Hitze 1/4 Std. garen. Dann das Fleisch dazu geben , alles noch mal kurz erwärmen. Dazu Reis servieren.
