HomeSchoko - Minz - Käsekuchen
Rezept für Schoko - Minz - Käsekuchen
Kekse für den Kuchenboden in einen Beutel füllen, zerbröseln , in eine Schüssel geben. Butter schmelzen. So viel Butter zu den Bröseln geben, dass ein glatter Teig entsteht.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) fetten. Brösel-Butter-Mischung als Boden in die Form drücken.
Schichtkäse mit Dickmilch glatt rühren. Eier trennen. Die Eigelbe mit Vanillinzucker, Zucker , Speisestärke in die Käsemasse rühren. Eiweiße steif schlagen , unterheben. Schokotäfelchen aus dem Gefrierfach nehmen , in Quadrate (ca. 1 cm groß) schneiden, unter die Käsemasse mischen.
Käsemasse in die Springform geben , ca. 65 Min. bei 175° C (vorgeheizt) backen.
Zutaten
| 200g | Schoko-Mint-Täfelchen |
| 500g | Käse (Schichtkäse, 20% Fett) |
| 250ml | Dickmilch |
| 4 | Ei(er) |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 175g | Zucker |
| 3EL | Speisestärke |
| 300g | Kekse (Butterkekse), für den Boden |
| 100g | Butter |
mehr...
Empfehlung
