SABO - Himbeermousse

Rezept für SABO - Himbeermousse

Joghurt , Quark cremig rühren. Die aufgetauten Himbeeren untermischen. Puderzucker , Himbeersirup ebenfalls dazu rühren. Die eingeweichte Gelatine untermischen , die steif gerührte Sahne unterheben. Übernacht kühl stellen.

Zutaten

350g	Joghurt, griechischer
300g	Quark
300g	Himbeeren, TK
5EL	Sirup (Himbeersirup)
2EL	Puderzucker
5Blatt	Gelatine, weiß

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