HomeSchneller Buttermilchkuchen
Rezept für Schneller Buttermilchkuchen
Mehl mit Backpulver mischen, Zucker, Buttermilch, Eier , Vanillinzucker hinzufügen , alles mit dem Rührbesen des Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten.
Fettpfanne mit etwas Öl einfetten , den Teig darauf streichen. Mandeln , Zucker mischen , über den Teig streuen.
Backen: 180°C ca.25 Min.
Mit einer Gabel mehrmals in den fertigen Kuchen stechen; Butter , Sahne zusammen schmelzen , über den fertigen Kuchen gießen.
Zutaten
| 350g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 200g | Zucker |
| 250ml | Buttermilch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Öl, (fürs Blech) |
| 50g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 50g | Zucker |
| 100ml | Schlagsahne |
| 100g | Butter |
| 3 | Ei(er) |
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