Hexenlebkuchen

Rezept für Hexenlebkuchen

Eier , Honig schaumig rühren, Mandeln, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat , Gewürze verkneten. 1 gehäuften Esslöffel Teig auf die Oblaten geben. Backen: 160°C 30 Minuten. Die fertigen Lebkuchen mit Kuvertüre überziehen.

Zutaten

5	Ei(er)
6EL	Honig
200g	Mandel(n), gemahlen
200g	Haselnüsse, gemahlen
100g	Zitronat
100g	Orangeat
1TL	Zimt, gemahlen
1Msp.	Nelke(n), gemahlen
	Oblaten
	Kuvertüre, dunkle

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