HomeGehacktes mit Champignons und Kräutersauce
Rezept für Gehacktes mit Champignons und Kräutersauce
Das Gehackte in ein wenig Öl mit den Zwiebeln krümelig anbraten. Die Champignons zugeben , ein paar Minuten mitdünsten. Das Ganze mit Salz , Pfeffer, evtl. mit ein wenig Curry oder Paprikapulver abschmecken. Die Nudeln nach Packungsanweisung in der Zwischenzeit al dente kochen.
Die Nudeln abschrecken , mit der Kräutersauce , dem Feldsalat anrichten.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch |
| 250g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) (oder 2) |
| 2Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 150g | Feldsalat |
| 500g | Nudeln (Farfalle) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
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