Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Penne mit Mascarponesauce

Penne mit Mascarponesauce

Rezept für Penne mit Mascarponesauce

Penne in Salzwasser al dente kochen. Die Champignons halbieren , dann blättrig schneiden. Champignons dünsten, danach den Schinken dazugeben , ein bisschen mitdünsten lassen. Mascarpone dazugeben , mit Salz, Pfeffer , Oregano abschmecken. Zum Schluss die Penne mit der Mascarponesauce zusammenrühren.

Zutaten

500gPenne
200gMascarpone
150gSchinken, fein geschnittener
150gChampignons
Salz und Pfeffer
Oregano, zum Abschmecken

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