Sesam - Vollkornkekse

Rezept für Sesam - Vollkornkekse

Öl, Zucker , Ei schaumig rühren, restliche Zutaten vermischen , langsam unter die Ei-Zuckermasse mischen. Auf Backpapier mit einem feuchten Löffel zu ganz dünnen Teigflecken glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Bitte beobachten: Wenn sie zu braun werden, werden sie bitter!

Zutaten

5EL	Öl (Sonnenblumenöl)
50g	Zucker, braun
1	Ei(er)
100g	Mehl (Vollkornmehl, 1050)
100g	Sesam
50g	Haferflocken, kernige
50g	Kokosraspel
3EL	Milch

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