Blätterteigplätzchen

schnelles Adventsgebäck

Den Blätterteig mit Weihnachtsgebäckförmchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, das Eigelb mit der Milch verrühren , die Plätzchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Minuten goldbraun backen.
In der Zwischenzeit die Aprikosenkonfitüre erhitzen , mit dem Zitronensaft, den gemahlenen Mandeln , dem Lebkuchengewürz vermischen , die noch heißen Plätzchen damit bestreichen , den Hagelzucker aufstreuen.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig, backfertig ausgerollt auf Backpapier
1	Ei(er), davon das Eigelb
1EL	Milch
4EL	Aprikosenkonfitüre
2EL	Zitronensaft
1EL	Mandel(n), gemahlen
1TL	Lebkuchengewürz
2EL	Zucker (Hagelzucker)

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