Pralinen Torte

Rezept für Pralinen Torte

Die Butter geschmeidig rühren , nach , nach Zucker, Vanillinzucker, Eier , Rum-Aroma unterrühren. Mehl, Kakao , Backpulver sieben , esslöffelweise unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form füllen , ca. 40 Minuten auf Stufe 2-3 backen. Tortenboden auskühlen lassen.
Füllung: Torten-Creme-Pulver, 300ml Milch , Butter nach Packungsvorschrift zubereiten. Weinbrand unterrühren. 100g Schokolade in Stücke brechen , in einem kleinen Topf im Wasserbad erwärmen bis sie weich ist, dann gleichmäßig unter die Buttercreme rühren. Den Tortenboden einmal durchschneiden. Den unteren Boden mit gut der Hälfte der Creme bestreichen, den anderen Boden drauflegen , leicht andrücken. Den Rand , die Seiten mit der übrigen Creme verstreichen. Rand mit geriebener Schokolade bestreuen. Die Torte mit der übrigen Creme verzieren , mit Pralinen garnieren.

Zutaten

200g	Butter
200g	Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
4	Ei(er)
1Flasche	Rum-Aroma
200g	Mehl
20g	Kakaopulver
2TL	Backpulver
1Pkt.	Cremepulver, Vanille-Geschmack
300ml	Milch
200g	Butter
2EL	Weinbrand
100g	Schokolade
50g	Schokolade, gerieben
16	Konfekt (Pralinen)

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