Makkaroni mit Puten - Paprika - Sauce

Rezept für Makkaroni mit Puten - Paprika - Sauce

Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln. In einer Pfanne zuerst die Zwiebel andünsten, dann das Putenfleisch garen. Danach das Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen. Nun die in der Zwischenzeit gewürfelten Paprika andünsten , mit den gemahlenen Nüssen bestreuen, den durchgedrückten Knobi zufügen , mit der Brühe , Sahne ablöschen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Das Fleisch zufügen , ein paar Minuten zusammen köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen, abschrecken , unter die Sauce mischen.

Zutaten

600g	Rigatoni
3	Putenschnitzel
1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
2	Paprikaschote(n)
120ml	Gemüsebrühe
120ml	Sahne
4TL	Nüsse, gemahlen

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