Hackfleischklösschen in Tomaten, Paprika und Champigon - Soße
a la Annett
Tomaten, Paprika, Zwiebeln , Champions waschen , in kleine Würfel schneiden , auf die angebratenen Hackklößchen geben , es untermengen.
Etwas Wasser zugeben , das Tomatenmark sowie den Ketschup nach Geschmack untermischen.
Dazu Reis oder Nudel servieren.
Zutaten
| 1kg | Hackfleisch vom Rind |
| ½kg | Mett |
| 3 | Paprikaschote(n), grüne, gelbe, rote |
| ½kg | Champignons |
| 3 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Curry | |
| Aromat | |
| 1kl. Dose/n | Tomatenmark |
| Tomatenketchup mit Curry | |
| 1kg | Tomate(n) |

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