Selterwasserkuchen

Rezept für Selterwasserkuchen

Aus den Zutaten eine Teig herstellen , auf gefettetes Backblech geben. Die Walnüsse auf den Teig verteilen , bei Mittelhitze backen bis der Kuchen eine goldgelbe Farbe angenommen hat. Nach dem erkalten noch mit Schokoladenguss bzw. Kuvertüre überziehen.

Eine weitere Variante ist der LPG-Kuchen:
Den Teig ohne Nüsse auf das Blech geben , backen. Buttercreme draufstreichen. Butterkekse kurz in Weinbrand tauchen , vorsichtig auf den Kuchen verteilen. Als Abschluss noch Schokoladenguss darüber. Fertig!!

Zutaten

3Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Zucker
1Tasse/n	Öl
1Tasse/n	Mineralwasser
4	Ei(er)
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille
1Pkt.	Backpulver
	Walnüsse, (Menge nach belieben)
	Kuchenglasur, Schokolade

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