Fisch mal anders

Seelachs zum Vorbereiten

Milch mit Kondensmilch vermischen, mit dem Suppengemüse, den gelben Rüben , der Zwiebel (gewürfelt) mischen, Salz, Pfeffer , China-Gewürzmischung (bitte aufpassen, sollte OHNE Natriumglutamat sein; deshalb auch Bio bevorzugt) zugeben , auf kleiner Flamme erwärmen. Fisch mit Zitronensaft beträufeln.

Die warme Sauce über die Fisch-Filets geben , mind. 12 St,en ziehen lassen.

Dann im Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten schmurgeln lassen.
Dazu passen Reis , Salat.

Zutaten

3	Fischfilet (Seelachsfilets)
1große	Zwiebel(n)
2	Rübe(n), gelbe
3EL	Suppengemüse, (TK)
1EL	Gewürzmischung (China-Gewürzmischung vom Bioladen)
1TL	Salz
½TL	Pfeffer
½Tasse/n	Milch
½Tasse/n	Kondensmilch
1Spritzer	Zitronensaft

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