Zwiebel - Knabber - Stangen

Rezept für Zwiebel - Knabber - Stangen

Die Blätterteig-Platten auftauen lassen. Den Schmand mit dem Suppenpulver verrühren. Die aufgetauten Platten in 2-3 cm dicke Streifen schneiden , mit der Schmand-Masse bestreichen. Die Streifen der Länge nach in sich drehen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , mit Eigelb bepinseln. 15-20 Minuten bei 200°C goldbraun backen , am besten noch warm servieren.

Zutaten

6Platte/n	Blätterteig, (tiefgefroren)
250g	Schmand
1Tüte/n	Suppe (Zwiebelsuppe)
1	Ei(er), davon das Eigelb

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