Sardinenbrotaufstrich

Rezept für Sardinenbrotaufstrich

Ölsardinen abtropfen lassen , mit zerdrückter gekochter Kartoffel mischen, geschnittene Zwiebel mit dazu geben , mit Salz, Pfeffer , Schnittlauch würzen. Mit einem Schuss frischem Öl verrühren , auf Weißbrot genießen. Passt gut für Brunch.

Zutaten

2Dose/n	Sardinen
1	Kartoffeln, gekocht
1	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
	Schnittlauch
etwas	Öl, frisches

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