Apfelbrot

Rezept für Apfelbrot

Äpfel mit Zucker, Mandeln, Rosinen , Rum vermischen , über Nacht durchziehen lassen. Aus übrigen Zutaten einen Teig herstellen, mit Apfelgemisch vermengen , mit feuchten Händen Brot formen , 1 Std. bei 180 Grad backen.

Zutaten

1kg	Äpfel
200g	Zucker
200g	Mandel(n), ganz
200g	Rosinen
2EL	Rum
1Msp.	Nelke(n)
1TL	Zimt
1EL	Kakaopulver
500g	Mehl
1 ½Pck.	Backpulver

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