Rezept für Kirschschokobecher
Die Kirschen in ein Sieb geben , abtropfen lassen, den Kirschsaft auffangen. 100 ml des Kirschsaftes zum Kochen bringen, den Rest mit Vanillepuddingpulver anrühren. Wenn der Kirschsaft kocht, das angerührte Puddingpulver hineingeben , nochmals kurz aufkochen lassen. Die Kirschen unter das Gelee heben. Die Masse in 4 Schälchen verteilen , kalt stellen. 250 ml Milch zum Kochen bringen. die restliche Milch mit dem Schokopuddingpulver verrühren. in die kochende Milch das angerührte Puddingpulver gießen einmal aufkochen lassen. Den Pudding mit Zucker ( ca. 3 EL ) süßen. Den Pudding über das Kirschgelee gießen. Den Schokokirschbecher kalt stellen. Kurz vor dem Servieren ev. mit Sahne dekorieren.
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