Japanischer Laucheintopf

Rezept für Japanischer Laucheintopf

Öl im Schnellkochtopf erhitzen, das Gehackte darin scharf anbraten, Bandnudeln zufügen. Mit 1/2 L Wasser ablöschen.

Salz, etwas Pfeffer, Muskat, EL Paprika, Sojasoße , Tomatenmark zufügen.

Das geputzte , in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnittene Lauch darauf legen. Topf verschließen, aufheizen, ca. 6 Min. Garzeit.

WICHTIG: Das Gemüse muss die Nudeln bedecken, sonst werden sie nicht gar.

Zutaten

2EL	Öl
250g	Hackfleisch vom Rind
3Stange/n	Lauch
250g	Bandnudeln
3EL	Tomatenmark
4EL	Sojasauce
1EL	Paprikapulver, scharf
1TL	Salz
1Prise	Pfeffer
1Prise	Muskat

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