Gratiniertes Knoblauch - Sahne - Hähnchen

Rezept für Gratiniertes Knoblauch - Sahne - Hähnchen

Das Hähnchenbrustfilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden, in Butter kräftig anbraten, in eine gebutterte Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer , Kräutern würzen, den Knoblauch darüber pressen. Schlagsahne , saure Sahne in den Bratensatz einrühren , das Ganze dann über das Hähnchenfilet geben. Mit dem geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200°C auf mittlerer Schiene 20 Minuten überbacken.
Dazu reicht man grüne Nudeln , Salat.

Zutaten

750g	Hähnchenbrustfilet
2EL	Butter
	Salz und Pfeffer
4Zehe/n	Knoblauch
250g	Schlagsahne
150g	saure Sahne
150g	Käse (Gouda)
150g	Käse (Emmentaler)
	Kräuter der Provence

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