Hopfen auf Tomaten

Rezept für Hopfen auf Tomaten

Die Zwiebeln im Öl dünsten. Die Tomaten klein schneiden , ebenfalls in die Pfanne geben. Zusammen mit dem Hopfen ca. 10 Minuten anbraten. Aber nicht schwarz werden lassen. Beliebig mit dem Kräutersalz , dem Pfeffer würzen.

Das Gericht ist sehr schnell zubereitet , schmeckt hervorragend auf weißem Brot!

Den Hopfen hat man evtl. zu Hause angepflanzt. Vielleicht bekommt man diesen auch im Geschäft zu kaufen. Nur die neuen Sprossen abschneiden. Die Blätter werden nicht dazu verwendet!

Zutaten

4	Frühlingszwiebel(n)
200g	Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
50g	Blüten - vom Hopfen
	Öl (Olivenöl)
	Kräutersalz
	Pfeffer

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