Zweierlei Stieleis
Rezept für Zweierlei Stieleis
Für das Himbeer- , Heidelbeereis die Beeren verlesen. Himbeeren mit 1 EL Puderzucker, Himbeersirup , 2 EL Wasser pürieren. Heidelbeeren ebenfalls mit 1 EL Puderzucker, Heidelbeersirup , 2 EL Wasser pürieren. Die beiden Pürees in die Förmchen für Stieleis abwechselnd einschichten , im Tiefkühlfach mind. 3 St,en gefrieren lassen.
Zutaten
250g | Erdbeeren |
1 | Orange(n) |
2EL | Honig (Akazienhonig) |
2EL | Schmand |
125g | Himbeeren |
125g | Heidelbeeren |
2EL | Puderzucker |
1EL | Sirup (Himbeersirup) |
1EL | Sirup (Heidelbeersirup) |
4EL | Wasser |