Hubertusspieße

Rezept für Hubertusspieße

Den Hasenrücken in ca. 3 cm große Würfel schneiden, salzen , mit Öl bepinseln.

Ananasscheiben gut abtropfen lassen, ebenfalls in Würfel schneiden , mit dünnen Speckscheiben umwickeln. Abwechselnd Fleisch , Ananas mit Speck auf Spieße ziehen , grillen.

Zutaten

500g	Wild (Hasenrücken)
6Scheibe/n	Ananas (aus der Dose)
200g	Speck, mager
	Salz
	Öl

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