Knacker - Aufstrich

Rezept für Knacker - Aufstrich

Butter , Mayonnaise gut verrühren. Knacker, Eier, fein geschnittenen Paprika , geschnittene Gurkerl einmengen , gut durchmischen. Mit Salz, Pfeffer , Cayennepfeffer würzen. Mit Salatblättern garnieren , kalt stellen. Mit frischem schwarzen Brot servieren.

Zutaten

100g	Butter
1Tube/n	Mayonnaise (z.B. 25% Fett)
2Stück	Wurst (Knacker), fein faschiert
2	Ei(er), fein gehackt
½	Paprikaschote(n), grün
2	Gurke(n)
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer

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