Eier - Knoblauchbrot

Rezept für Eier - Knoblauchbrot

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Eier mit dem zerdrücktem Knoblauch, Pfeffer , Salz in einer flachen Schüssel verquirlen.

Die Brotscheiben in die Mischung legen , wenden, bis beide Seiten gut bedeckt sind. Die Brotscheiben in die heiße Pfanne geben , kurz von beiden Seiten bräunen. Das Knoblauchbrot kann warm oder kalt genossen werden. Besser schmeckt es meiner Meinung nach warm.

Zutaten

8Scheibe/n	Baguette
3	Ei(er)
2Zehe/n	Knoblauch
	Öl (Olivenöl)
	Salz
	Pfeffer

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