Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Beeren - Mix mit Ricottacreme

Beeren - Mix mit Ricottacreme

Rezept für Beeren - Mix mit Ricottacreme

Beeren kurz abspülen, trocken tupfen, von den Erdbeeren die Kelchblättchen entfernen. Alle Beeren mit 1/2 EL Honig , 1 EL Orangensaft in einer Schüssel vorsichtig mischen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ricotta mit restlichem Orangensaft, restlichem Honig , Orangenschale cremig rühren. Abwechselnd mit dem Beeren-Mix in 2 Gläser oder Schälchen füllen. Gleich servieren.

Zutaten

250gErdbeeren
150gHimbeeren
½ELHonig
2ELOrangensaft
250gRicotta
¼TLOrange(n) - Schale, unbehandelt

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