Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mandelcreme zu Fleisch - Fondue

Mandelcreme zu Fleisch - Fondue

Rezept für Mandelcreme zu Fleisch - Fondue

Eigelb durch ein Sieb streichen. Mandel, Öl, Essig, Zucker , Salz dazugeben , gut verrühren. Zuletzt Meerrettich , Sahne unterheben.

Gut kühlen , zum Fondue reichen.

Zutaten

20gMandel(n), süß, gemahlen
3Ei(er), davon das Eigelb, hartgekocht
1ELMeerrettich, gerieben
1ELEssig
2ELÖl
Salz
Zucker
1Tasse/nSchlagsahne, steif geschlagen

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