Yogurette - Muffins

Rezept für Yogurette - Muffins

Zucker mit Öl, Ei , Joghurt verrühren. Mehl, Zimt, Backpulver , Natron mischen, auf die Joghurtmasse sieben , unterheben. Die Schokolade klein hacken , unterheben. In die Muffinförmchen spritzen. Bei 180°C ca. 15-20 Min. backen.
Tipp: Hier kann die Geschmacksrichtung der Muffins selbst ausgesucht werden, indem man einfach die Schokolade austauscht, z.B. Überraschungs-Eier-Schokolade (ganz lecker)

Zutaten

1	Ei(er)
120g	Zucker
80g	Öl
300g	Natur-Joghurt, 3,5%
280g	Mehl
½TL	Zimt
1Pck.	Backpulver
½TL	Natron
1Tafel	Schokolade, Yogurette

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