Matjesfilet in Sahne

Rezept für Matjesfilet in Sahne

Alles zu einer Marinade verrühren, vom Ananassaft nur ca. 1 - 2 EL.
Matjes in Streifen schneiden, in die Marinade legen , gut durchziehen lassen!
Dazu passen Pellkartoffeln oder dunkles, kräftiges Brot, evtl. auch Bratkartoffeln.

Zutaten

8	Fischfilet (Matjesfilets)
3Becher	süße Sahne
4	Lorbeerblätter
1EL	Zucker
1Prise	Salz
etwas	Essig
	Pfeffer, schwarz und weiß
3Körner	Piment
viel	Zwiebel(n) in Ringen
1kl. Dose/n	Ananas in Stücken

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net