Tirami Su

Rezept für Tirami Su

Die Eier trennen. 4 Eigelbe , den Zucker schaumig schlagen. Den Mascarpone hinzufügen , mit dem Amaretto aromatisieren. Dann 2 Eiweiß steif schlagen , unterheben.
Den Amaretto in eine flache Schüssel geben , die Löffelsbiskuits vorsichtig in die Flüssigkeit tauchen. Dann den Boden einer Form auslegen, die Hälfte der Eimasse drübergeben , dann wieder eine Lage Löffelsbiskuits draufgeben , zum Schluss mit der restl. Eimasse bedecken.

Im Kühlschrank 3-4 St,en kaltstellen , dann mit Kakao bestreuen.

Zutaten

4	Ei(er)
4EL	Zucker
500g	Mascarpone
2EL	Amaretto
2	Ei(er), davon das Eiweiß
5EL	Amaretto
300g	Löffelbiskuits

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net