HomeKirsch - Streuselkuchen
Rezept für Kirsch - Streuselkuchen
Fett schaumig schlagen, Zucker , Vanillezucker unterrühren. Nach , nach die Eier zugeben. Mehl, Backpulver , Mandeln mischen , zugeben. Den Teig auf ein Backblech streichen.
Für den Belag:
Kirschen gut abtropfen lassen, den Teig mit Paniermehl bestreuen , Kirschen darauf verteilen. Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker , Butter verkneten. Mit den Händen über die Kirschen bröseln.
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen (E: 175 Grad, Gas: Stufe 2). Puderzucker darüber streuen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 125g | Mandel(n), gemahlen |
| 2Gläser | Kirschen (Schattenmorellen), à 720 ml |
| 2EL | Paniermehl |
| 250g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Butter |
| 2EL | Puderzucker |
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