Erbsenrahmsuppe, fein
Rezept für Erbsenrahmsuppe, fein
Erbsen zugeben, zugedeckt zum Kochen bringen , bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit dem Schneidstab pürieren.
Sahne , Meerrettich zufügen , unterrühren. Die Suppe in Tellern anrichten , mit Creme fraiche garniert servieren.
Beilage:
Frisches Baguette
Zutaten
| 500ml | Wasser |
| 1Würfel | Suppe (Klare Suppe mit Suppengrün) |
| 2Pck. | Erbsen, tiefgefroren, (á 300 g) |
| 125ml | süße Sahne |
| 2EL | Meerrettich (Fertigprodukt) |
| 2EL | Crème fraîche |

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