Erbsenrahmsuppe, fein
Rezept für Erbsenrahmsuppe, fein
Erbsen zugeben, zugedeckt zum Kochen bringen , bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit dem Schneidstab pürieren.
Sahne , Meerrettich zufügen , unterrühren. Die Suppe in Tellern anrichten , mit Creme fraiche garniert servieren.
Beilage:
Frisches Baguette
Zutaten
500ml | Wasser |
1Würfel | Suppe (Klare Suppe mit Suppengrün) |
2Pck. | Erbsen, tiefgefroren, (á 300 g) |
125ml | süße Sahne |
2EL | Meerrettich (Fertigprodukt) |
2EL | Crème fraîche |