Luisentorte

Rezept für Luisentorte

Den Zucker, Eier, geschmolzene Schokolade, Mehl Nüsse , Backpulver zum Rührteig verarbeiten, in eine 26 Tortenform geben , bei 175 Grad 40 Minuten backen, danach gut abkühlen lassen. Das Innere des Kuchens herausnehmen (ca. 1 1/2 cm stehen lassen von Rand , Boden)zerkleinern mit Rum tränken, 2 Becher steif geschlagene Sahne unterheben , wieder einfüllen. Mit der restlichen Sahne , den Schokoraspeln garnieren.

Zutaten

200g	Zucker
5	Ei(er)
100g	Schokolade, zartbitter
2TL	Mehl
175g	Nüsse
½Pck.	Backpulver
3Becher	süße Sahne
	Rum
100g	Schokoladenraspel

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