Raznjici

Rezept für Raznjici

Schweinefilet , Lammfleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Fleisch mit ÖL beträufeln, mit Knoblauchpulver, Salz , Pfeffer würzen, 30 Min. zugedeckt stehen lassen.

Inzwischen Paprikaschoten entkernen, in Stücke schneiden. Paprika in wenig Wasser mit etwas Salz 5 Min. dünsten.

Zwiebeln schälen, vierteln.

Auf 4 große Spieße abwechselnd Fleisch, Paprika , Zwiebeln stecken, Spieße mit Öl bepinseln.

Raznjici auf geöltem Grillrost oder in der Grillpfanne r,um etwa 8-12 Min. grillen. Als Beilagen Reis , Salate reichen.

Zutaten

400g	Schweinefilet
400g	Lammfleisch
6EL	Öl
	Knoblauchpulver
2	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rot und gelb

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net