HomeNaturreis - Spinat - Auflauf
Rezept für Naturreis - Spinat - Auflauf
Den Blattspinat laut Packungsanweisung auftauen, mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Inzwischen die Schlagsahne mit dem Ei verquirlen , mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Den Käse reiben oder in feine Würfel schneiden. Den fertigen Reis in eine gefettete Auflaufform füllen, ca. 50 g Käse darüber streuen , die Hälfte von der Sahnesoße darüber geben. Dann den Spinat einschichten, ca. 50 g Käse darüber streuen , die restliche Sahnesoße darüber geben. Den Auflauf ohne Deckel 10 min. bei 180 °C (Umluft 160 °C) in den Ofen stellen (mittlere Schiene). Dann den restlichen Käse darüber streuen , unter dem Grill 10 Min. überbacken.
Zutaten
| 200g | Naturreis |
| 450g | Blattspinat, tiefgekühlt |
| 200g | Schlagsahne |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Käse (Raclette-Käse) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat, gerieben |
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