Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Eingelegte Mozzarella - Kugeln

Eingelegte Mozzarella - Kugeln

Rezept für Eingelegte Mozzarella - Kugeln

Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen , in ein Schraubglas geben. Dazu die aufgeschnittenen , entkernten Chilischoten , die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen. Mit Salz , Rosmarin bestreuen , alles durchschütteln. Mit Olivenöl auffüllen, bis alle Zutaten bedeckt sind. Mindestens 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

250gMozzarella - Kugeln
2Chilischote(n), rot
4Zehe/nKnoblauch
2ELRosmarin, frische Nadeln
250mlÖl (Olivenöl), evtl. mehr
½TLSalz

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