HomeBuntes Omelett
Rezept für Buntes Omelett
Essiggürkchen in feine Scheiben schneiden; Schinken in kleine Würfel schneiden, die Tomate in Stücke scheiden.
Die Butter in einem Pfännchen erhitzen (Vorsicht, Butter verträgt keine große Hitze!), die Ei-Sahne-Mischung zugeben. Mit Gurkenscheibchen, Schinkenstücken , der Tomatenscheibe belegen, Hitze reduzieren , langsam stocken lassen.
Zum Schluß mit Basilikum, Oregano , Pfeffer bestreuen , sofort servieren!
Als Belag kann man nehmen, was man gerade noch im Haus hat - es muss natürlich zu diesem Gericht passen!
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | süße Sahne |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 | Gurke(n) (Essiggürkchen) |
| etwas | Schinken, gekocht |
| 1Scheibe/n | Tomate(n) |
| etwas | Basilikum |
| etwas | Oregano |
| etwas | Butter oder Margarine |
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