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Rezept für Honigbananen
Speisestärke mit dem Eigelb , dem Honig verrühren. Öl (oder Fritöse, mit frischem Fett!)in einem Topf erhitzen. Bananen hineinhängen/legen. nach ca. 4-6 Min. herausholen. Am besten noch heiß, 3 Bananenstücke mit einer Kugel Vanilleeis, darüber Nusssplitter, servieren.
Zutaten
| 2 | Banane(n) |
| 2EL | Mehl |
| 2EL | Speisestärke |
| 250ml | Öl, geschmacksneutral |
| 4EL | Honig |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 2Kugel/n | Eis (Vanilleeis) |
| Nüsse (Nusssplitter) |
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