Scharfe Knoblauch - Paprika - Soße

Rote Mojosoße, kanarisch

Samen , Wände von Peperoni , Paprika entfernen. Schoten in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, alle Zutaten im Mixer oder Multihacker zerkleinern , mischen. Salz nach Bedarf zugeben. Diese Soße kommt immer gut an, sei es bei der Grillparty zu Fleisch , Fisch. Sie passt auch super zu Folienkartoffeln.

Zutaten

1	Peperoni, rot, frisch
2	Paprikaschote(n), rot
1Knolle/n	Knoblauch, klein
½TL	Kümmel gemahlen
3Scheibe/n	Toastbrot (Mehrkorntoast)
150ml	Öl (Olivenöl)
1EL	Essig
1TL	Paprikapulver, mild
½TL	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net