Rezept für Gefüllte Mandelstangen
Die Teigzutaten miteinander verkneten, dünn ausrollen , in Streifen schneiden (ca. ½ cm x 6 cm). Die Streifen mit Eiweiß bestreichen , mit den Mandelblättchen bestreuen. Bei 175°C ca. 10 Min. backen. Nach dem Auskühlen die Hälfte der Stangen mit Aprikosenmarmelade bestreichen , mit einer anderen Hälfte zusammensetzen. Die Stangen mit beiden Seiten in die Kuvertüre tauchen.
Home
